【食レポ】栄町の「家庭料理 ななか」に行ってきた!【話題】【佐世保】Nanaka: best authentic Japanese home cuisine restaurant【Sasebo】

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Nanaka

【 話題の「家庭料理 ななか」に行ってきた!/ Nanaka: professional Japanese home cuisine 】

先日、Eチャンチームで栄町の「家庭料理 ななか」さんに行ってきました! [日本語続きはコチラから]

The other day, the Echan girls visited Nanaka, a Japanese home cuisine restaurant newly opened last March in Sakae-machi.

You can either select seasonal homemade dishes of your choice lined up at counter (all 300-500 yen, rice 100 yen, miso soup 150 yen) or order a set meal (teishoku) like the photo above.
Lunch set is 1,200 yen (comes with drink), dinner set is 1,500 yen (drink is separate).

Honestly speaking, all the dishes can be made at home, but they’re not the dishes you know!! How do you make pork belly so tender? How do you make a simple pumpkin salad this good that you can’t put down your chopsticks? There was a world… a universe of difference!

There aren’t many staffs in the house, so it may not be the place is you’re in a hurry. Instead, do appreciate the slow, relaxed and homely atmosphere. There’s a nice view of the town too!
The owner speaks a little English and is very friendly, so you can also enjoy a good conversation.

The door is open to all customers including children, but will be closed to those who are heavily drunk or cannot respect the restaurant’s calm and peaceful atmosphere. Let’s keep good manners!

We definitely recommend this place if you’re looking to experience a quality Japanese home meal.

Nanaka

ADDRESS5F 3-12 Sakae-machi, Sasebo [MAP] (elevator on 2F. Use public parking)
HOURS12:00 – 15:00, 17:00 – 24:00
HOLIDAYSSun, Mon, Tues
TEL080-6450-0865
WEB[Instagram]

More photos from here, information provided by SAFEE :

3月にオープンした「家庭料理 ななか」さんにYuki先生とRie先生が行ってきました!

夜の定食をいただきました。夜定食のドリンクは別オーダーで、Yuki先生は彼杵茶、Rie先生はマンゴージュースをチョイス。

まぁ~、なにを食べても美味しい。
確かに家庭料理ではあるものの、レシピ本で見かけても、たいていスルーするような、手の込んだメニューばかり。
そしてどれもハイクオリティ!豚の角煮は柔らかでとろけるし、かぼちゃのサラダなんて箸が止まらない!!

そして何より良いのがお店の雰囲気。落ち着きがあり、でもどこかシティライク。店主さんも朗らかで、お話上手。優しい!楽しい!!

じっくり、お料理が出来上がるのを待ちながら、ゆったりとした時間を過ごせます。

この日はいただきませんでしたが、自信作という豆腐ハンバーグも気になるところ。お昼のお弁当は予約制とのこと。

リピート決定です!!

その他、詳しい情報は長崎県に特化したウェブメディア「SAFEE(サフィー)さんのウェブサイトへ↓

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