【Sasebo Eats】the real meals at home【させぼんごはん】佐世保のリアルなおうちメニュー#6

In this corner we show pics of everyday food in Sasebo. Today we have a snack photo from a reader!

Bonjhing Comia wrote to us:
“This is Saba (another type pf banana from the Philippines) we usually eat for Snack. This is fried with brown sugar! It is called Banana que.” 

Saba banana (cooking banana) sprinkled with rich brown sugar then deep fried… sounds like heaven!!

Thanks so much Bonjhing Comia for sharing!!

みなさん、こんにちは!このコーナーでは、佐世保のご家庭内の「ふつうのごはん」を紹介していきます。食の理解は文化の理解につながります。日米双方の「Everyday food」を紹介していければと思います。

今回は外国人の読者の方から♪
Bonjhing Comiaさんが紹介してくださったのは、フィリピンのポピュラーなおやつ「バナナキュー」。
サババナナ(食用バナナ)にブラウンシュガーをまぶして揚げたもので、油をほどよく吸い込んだバナナはほんのり甘く、程よい酸味であとをひくおいしさだそうですよ!食べてみた~い!!
Bonjhingさん、ありがとうございました!

mouthwatering:口(mouth)が water (水)をする、ということで「よだれが出る(ほど美味しそう)」の意
あとをひくおいしさ:「おいしくて止まらない」のニュアンスで you just can’t stop wanting more などと表現すると伝わりやすいですね
食用バナナ:cooking banana。「食用」は「料理用の」の意味でcooking を使います。

Send us YOUR home meals/snacks!
みなさんの「させぼんごはん」もお待ちしております♪





    Food contributor/ごはん協力:Bonjhing Comia

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